Ce sépare-œuf, en plastique blanc, vous permettra de dissocier le blanc du jaune : le blanc s'échappe par les fentes tandis que le jaune reste dans le creux placé au fond de l'ustensile.
De forme ovale, il est composé de deux parties :
Entre la partie creuse et plate, vous trouverez un rebord saillant afin de pouvoir casser votre œuf.
Cet ustensile peut être posé sur un récipient à bord étroit ou large. En effet, en dessous, vous trouverez une légère fente avec une butée pour les bords étroits et une seconde butée pour les bords plus larges.
Il peut être passé au lave-vaisselle.
Pour séparer le blanc du jaune :